Ingredientes
7 batatas médias descascadas2 colher de farinha de rosca
2 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de creme de cebola
1 lata de creme de leite
manteiga para untar
Modo de Preparo
Cortar cada batata em 6 pedaços e cozinhar em água fervente por cerca de 10 minutos ou até que estejam macias. Enquanto isso, levar ao fogo baixo o creme de cebola dissolvido no leite e mexer até engrossar. Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite. Escorrer as batatas, colocar em um refratário untado e despejar sobre elas a mistura de cremes. Polvilhar um pouco de farinha de rosca, colocar pedaços de manteiga espalhados por cima e levar ao forno médio preaquecido, por cerca de 20 minutos para gratinar. Servir quente.