Ingredientes
1 colher (sopa) de açúcar refinado5 colher (sopa) de leite de vaca
2 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de fermento
2 bananas tipo Terra maduras
farinha de trigo
1 pitada de sal
2 gemas
Modo de Preparo
Misturar a manteiga, as gemas, o açúcar e o sal, por último a farinha de trigo em quantidade suficiente para fazer uma massa. Abrir a massa com um rolo, cortar em quadrados e rechear com um pedacinho de banana cortada bem fina. Fritar em gordura quente, passar no açúcar e na canela.