Ingredientes
1 colher (sopa) de essência de baunilha2 xícara (chá) de leite
8 morangos cortados ao meio para decorar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
500 gramas de ricota amassada
1 vidro de geléia de morango
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
Modo de Preparo
Hidratar a gelatina em água fria e dissolver em banho-maria conforme as instruções da embalagem. Bater todos os ingredientes no liqüidificador, menos a geléia e o morango. Despejar em recipientes individuais. Jogar a geléia de morango por cima e finalizar decorando com os morangos.