Ingredientes
8 vieiras4 camarões médios
2 colheres de (sopa) de manteiga
3 colheres de (sopa) de cebolinha picada
6 lulas médias em rodelas
100 ml de vinho branco seco
500 ml de creme de leite fresco
1 colher de (sopa) de sálvia
1 colher de (sopa) de manjericão
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 limão
Modo de Preparo
Dourar a manteiga e refogar a parte branca da cebolinha bem picada. Acrescentar a lula por alguns instantes e, em seguida, o camarão e as vieiras, não deixando soltar muita água. Acrescentar o vinho. Juntar o creme de leite, as ervas bem picadas, o sal e a pimenta. Misturar bem e servir com rodelas de limão.