margarina light para untar as forminhas 30 gramas farinha de trigo água
Recheio
1 colher (sopa) alho-poró picado 1 colher (sopa) farinha de trigo 1 colher (sopa) cebola picada 200 gramas camarão pequeno, limpo sal e salsinha picada a gosto 100 gramas palmito picado 100 ml polpa de tomate
Modo de Preparo
Massa
Colocar a água e a farinha em recipientes separados. Untar as forminhas com margarina
light. Mergulhar uma forminha na água, escorrer o excesso, polvilhar com farinha e
repetir o processo 5 vezes com cada forminha. Retirar a farinha que fica na borda da
forminha, furar a massa com um garfo e levar ao forno médio por aproximadamente 10
minutos. Deixar esfriar e desenformar.
Recheio
Refogar a cebola com um pouco de água, acrescentar o alho-poró e deixar refogar. Juntar
os camarões, depois a polpa de tomate, o palmito e o sal, e deixar cozinhar. Adicionar a
farinha de trigo dissolvida em um pouco de água e mexer até ficar cremoso. Polvilhar
salsa picada e retirar do fogo. Rechear as tortinhas e servir.
30 gramas farinha de trigo margarina light para untar as forminhas água
Recheio
1 colher (sopa) cebola picada 1 colher (sopa) farinha de trigo 1 colher (sopa) alho-poró picado 200 gramas camarão pequeno, limpo 100 ml polpa de tomate 100 gramas palmito picado sal e salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Massa
Colocar a água e a farinha em recipientes separados. Untar as forminhas com margarina
light. Mergulhar uma forminha na água, escorrer o excesso, polvilhar com farinha e
repetir o processo 5 vezes com cada forminha. Retirar a farinha que fica na borda da
forminha, furar a massa com um garfo e levar ao forno médio por aproximadamente 10
minutos. Deixar esfriar e desenformar.
Recheio
Refogar a cebola com um pouco de água, acrescentar o alho-poró e deixar refogar. Juntar
os camarões, depois a polpa de tomate, o palmito e o sal, e deixar cozinhar. Adicionar a
farinha de trigo dissolvida em um pouco de água e mexer até ficar cremoso. Polvilhar
salsa picada e retirar do fogo. Rechear as tortinhas e servir.
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