Torta de Maça com Calda de Laranja

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Ingredientes

Massa

1 xícara e ¼ (chá) de farinha de trigo
¼ xícara (chá) de adoçante Stevita
3 colher (sopa) de margarina light
1 ovo

Creme

2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de baunilha
½ xícara (chá) de adoçante Stevita
3 xícara (chá) de leite desnatado
1 maçã descascada e cortada em fatias
1 gema

Calda

2 colher (chá) de amido de milho
2 colher (sopa) de adoçante
½ copo de suco de laranja
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Massa

Misturar todos os ingredientes, até que esteja uniforme. Forrar uma forma com a massa e assar por aproximadamente 15 minutos.

Creme

Bater os ingredientes e cozinhar em fogo baixo, mexendo até engrossar. Quando esfriar, despejar sobre a massa, cobrir com o creme e com as fatias de maçã. Levar ao forno por cerca de 15 minutos.

Calda

Misturar todos os ingredientes e deixar ferver em fogo médio. Espalhar a calda sobre as maçãs e servir em seguida.

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