Ingredientes
1 colher (sopa) de oleo de soja2 colher (sopa) de molho ingles
4 colher (sopa) de catchup
200 gramas de carne (patinho ou coxão mole) cortada em tiras
Sal, pimenta e páprica a gosto
1 cébola media picada
1 lata de creme de leite
1 caldo de carne
1 quilo de batata
Modo de Preparo
Refogar a carne no oleo e acrescentar a cebola. Adicionar o catchup, o molho ingles, sal pimenta paprica e caldo de carne. Cozinhar as batatas separada da carne e bater no liquidificador com ½ litro da agua do cozimento. Juntar ao refogado. Deixar ferver, desligar o fogo, provar o sal e finalmente acrescentar o creme de leite.