Ingredientes
2 colher (sopa) de amido de milho1 colher (sopa) de óleo
1 xícara de leite
1 alho porro com as folhas picado
50 gramas de bacon em tirinhas
2 cubinhos de caldo de galinha
1 cebola pequena em rodelas
Nóz moscada a gosto
Modo de Preparo
Aquecer o óleo e fritar o bacon. Refogar o alho-porro e a cebola. Juntar 1 litro de água fervente e o caldo de galinha. Tampar a panela e cozinhar em fogo baixo. Acrescentar o amido de milho dissolvido no leite e mexer até engrossar. Temperar com nóz moscada e retirar do fogo. Servir quente.
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