Ingredientes
1 pacote de macarrão parafuso3 xícara de peito de peru defumado cortado em cubinhos
1 xícara de pimentão verde cortado em cubinhos
1 xícara de iogurte natural
1 xícara de maionese
3 colher (sopa) de salsicha picada
2 colher (sopa) manjericão picado
2 tomates sem pele sem sementes cortados em cubinhos
1 cenoura cozida firme cortada em rodelas
1 dente de alho picado
Sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão de acordo com as intruções da embalagem e passar em água fria. Colocar numa vasilha, acrescentar os ingredientes restantes e misturar muito bem. Levar a geladeira até a hora de servir.