Risoto de Limão - 2 Receitas

Modo de Preparo

Colocar a agua em uma panela e esperar ferver, colocar 2 tabletes de caldo de carne e dissolver. Em outra panela, colocar oleo e colocar a cebola picada e refogar, deixando ficar bem amarela a cebola, depois colocar o arroz (não lavar) e ir refogando, colocando a agua com uma concha e ir mexendo, quando o arroz estiver cozido e ainda com caldo, colocar uma colher de manteiga e o pacote de queito ralado e desligar. Colocar raspas do limão (ralar sem colocar a parte branca) e mexer.