Rabanadas

Modo de Preparo

Molhar as fatias de pão, levemente, em leite açucarado. Aperte cada fatia entre as mãos (para tirar o excesso de leite), passar na farinha de trigo e nos ovos batidos, e fritar em óleo quente. Polvilhar com açúcar ou canela e, se quiser sirva-as geladas e acompanhadas de chantilly.