Pudim de Miolo de Pao - 2 Receitas

Pudim de Miolo de Pao (1ª Receita)

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Ingredientes

3 xícara de açúcar
100 gramas de coco ralado
4 pãezinhos amanhecidos
½ litro de leite
3 ovos

Modo de Preparo

Descascar os pãezinhos deixando só os miolos. Colocar no liquidificador e adicionar o leite e os ovos e bater. Colocar o açúcar e o coco ralado e bater por mais alguns segundos despejar tudo numa forma própria para microondas já caramelizadacom o açúcar queimado. Colocar no microondas por 15 minutos. Desenformar depois de frio. se quiser, jogar por cima calda de açúcar queimado.

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Pudim de Miolo de Pao (2ª Receita)

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Ingredientes

2 colher de coco ralado
2 colher de margarina
3 xícara de açúcar
5 pãezinhos amanhecidos
½ litro de leite
2 ovos

Modo de Preparo

Descascar os pães deixando sómente os miolos. Colocar no liquidificador primeiro os pães em seguida o leite os ovos bata. Colocar a margarina e duas xícaras de açúcar e o coco bata. Caramelizar uma forma redonda com uma xícara de açúcar. Despejar a massa e colocar no microondas na potência dez por 12 minutos. Aguardar 15 minutos para desenformar.

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