Ingredientes
500 gramas de coxão mole ou alcatra em cubos2 colher (sopa) de cebola picada
2 colher (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de água
2 cenouras pequenas cortadas em rodelas finas
sal e pimenta do reino à gosto
1 lata de molho pronto
Modo de Preparo
Em um recipiente colocar o óleo e a cebola, e levar ao forno por 30 segundos a 1 minuto na potência 100%. Acrescentar a carne e temperar com o sal e pimenta, em seguida acrescentar os demais ingredientes e levar ao forno por 30 minutos na potência 70%. Mexer a cada 10 minutos para que o cozimento seja uniforme.