Ingredientes
(2 pessoas)155 calorias cada porção
1 colher (sopa) de salsa picadinha
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 peixe de 300 gramas mais ou menos devidamente limpo
1 pitada de noz-moscada ralada
pimenta-do-reino
1 ovo cozido
sal
Modo de Preparo
Colocar o peixe num pirex, temperar com sal, pimenta e regar com leite. Polvilhar com a salsa. Levar ao forno brando durante ½ hora mais ou menos. Se secar muito, adicionar mais 1 ou 2 colheradas de leite. Servir quente, enfeitado com rodelas de ovo cozido.