Pavê de Ameixa com Doce de Leite

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Ingredientes

Creme

1 xícara (chá) de calda de ameixa
1 xícara (chá) de suco de limão
2 latas de ameixa em calda

Doce de leite

1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
3 xícara (chá) de doce de leite

Calda

½ xícara (chá) de calda de ameixa
½ xícara (chá) de água
4 colher (sopa) de suco de limão
2 pacotes de bolacha tipo maizena ou champanhe se preferir (mais fica mais gostoso com bolacha de maizena)

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes do creme e bater no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.

Doce de leite

Misturar bem os ingredientes.

Calda

Misturar todos os ingredientes para molhar as bolachas.

Montagem

Colocar uma camada de doce de leite no fundo de uma travessa, colocar uma camada de bolachas, depois o creme de ameixa, doce de leite, bolachas e seguir a seqüência ate terminar a travessa decorar com ameixas e levar para a geladeira de preferência fazer de um dia para o outro.

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