Ingredientes
1 prato de massa de mandioca cozida e moída3 colheres de (sopa) mais ou menos de farinha de trigo
½ colher de (sopa) de sal
Farinha de pão
1 ovo
Recheio
400 gramas de carne de vaca moída.Modo de Preparo
Refogar a carne com bastante tempero. Abrir a massa na palma da mão, polvilhada com farinha de trigo. Recortar a massa com a boca de um copo. Rechear os pastéis, passar no ovo batido, farinha de pão e fritar em gordura quente.