Ingredientes
5 xícara (chá) de farinha de trigo2 xícara (chá) de água
2 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de açúcar
2 colher (chá) de sal
2 tabletes de fermento fresco (30 gramas)
Modo de Preparo
Juntar o fermento com o açúcar. Acrescentar a água e misturar bem. Em um recipiente, colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento. Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada. Deixar descansar por 20 minutos. Dividir a massa em 24 partes iguais e modelar os pãezinhos. Colocar em um tabuleiro untado e deixar crescer por 60 minutos ou até dobrar de volume. Levar ao forno moderado (190° C), por aproximadamente, 15 minutos.