Mousse Marmorizada

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Ingredientes

1 colher café de raspas de laranja
1 colher (sopa) de licor de laranja
150 gramas de cobertura de chocolate meio amargo picada
150 gramas de cobertura de chocolate branco picada
2 claras em neve bem firme
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Derreter o chocolate em banho maria, mexendo sempre. Juntar a metade do creme de leite, as raspas de laranja, o licor e uma clara em neve. Proceder da mesma maneira para o preparo da mousse de chocolate branco. Num refratário, colocar as mousses uma sobre a outra. Com o auxilio de um garfo, mesclar as mousses delicadamente para marmorizar. Levar a geladeira por 12 horas.

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