Ingredientes
4 colher (sopa) de açúcar1 xícara de chocolate em pó
1 lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
6 ovos (claras e gemas separadas)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Hidratar a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e dissolver em banho-maria. Em uma panela, colocar as gemas e o leite condensado, mexer por 10 minutos sem parar, não deixar ferver. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater tudo no liqüidificador. Colocar em uma forma de buraco ou em taças individuais. Deixar na geladeira por 2 horas. Servir gelado.