Ingredientes
1 quilo de dourado1 cebola grande
1 colher de coloral
2 tomates
2 salsas
1 limão
Alho
Sal
Modo de Preparo
Em uma panela coloque o tomate picado, a cebola picada, a salsa picada, a colher de colorau, alho amassado com sal. Deixe cozinhar até murchar os temperos. Em seguida coloque as postas do peixe na panela depois de ajeitar esprema o limão em cima do peixe. Não precisa coloque água. Cozinhar em fogo baixo.