Ingredientes
1 colher (sopa) de amido de milho1 colher (café) de sal
2 xícara de leite de soja
6 espigas de milho verde raladas
Modo de Preparo
Juntar os ingredientes e levar ao fogo durante 10 minutos. Depois de frio, juntar uma gemada de 3 ovos com 6 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de manteiga. Caso queira, a quantidade de açúcar pode ser aumentada. Usar uma forma pirex untada. Levar ao forno. Quando começar a dourar, juntar 1 copo de leite de coco e deixar dourar. Servir frio.