Ingredientes
250 gramas de mussarela ou queijo de minas1 repolho de 500 gramas (apenas as folhas)
300 gramas de carne moída (patinho)
1 tablete de caldo de carne
500 ml de molho de tomate
250 gramas de presunto
Modo de Preparo
Colocar as folhas de repolho em água quente apenas para dar uma murchada. Retirar as folhas de repolho e secar com um pano para eliminar bem a água. Fazer um molho com a carne moída, o caldo de carne e o molho de tomate. Forrar a forma com o molho e ir colocando camadas de molho, repolho, mussarela e presunto, até completar a forma. Assar em forno quente até o queijo derreter.