Ingredientes
Algumas fatias de carne de carneiro assada1 colher (sopa) de fubá mimoso
5 gemas desfeitas em 2 colher (sopa) de leite
200 gramas de nata
sal
Modo de Preparo
Dissolver o fubá na nata e levar ao fogo para aquecer. Colocar as fatias de carneiro assado e as gemas desmanchadas no leite. Temperar com sal e deixar engrossar vagarosamente.