Ingredientes
600 gramas de cogumelos frescos em fatias½ colher (sopa) de ervas finas
½ xícara (chá) de azeite de oliva
250 gramas de farofa de mandioca temperada
Pimenta-do-reino branca moída
Sal
Modo de Preparo
Esquentar bem o azeite e refogar os cogumelos por 5 minutos. Temperar com sal, pimenta e as ervas finas. Juntar a farofa e revirar rapidamente. Retirar do fogo e servir.