Ingredientes
2 colher (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) de molho inglês
3 colher (sopa) de margarina
2 colher (chá) de mostarda
3 colher (sopa) de ketchup
800 gramas de filé mignon cortado em cubinhos
1 lata de creme de leite
3 copos de água fervente
1 cebola grande ralada
1 vidro de cogumelos
Modo de Preparo
Refogar a cebola ralada com a margarina, juntar o filé. Acrescentar o ketchup, a mostarda, o molho inglês, deixar cozinhar por 5 minutos, adicionar a água fervente. Deixar no fogo até que a carne esteja bem macia. Diluir a farinha em um pouco de água e juntar a carne, colocar os cogumelos fatiados e o creme de leite.