Ingredientes
½ quilo de atum fresco2 colher (sopa) de suco de limão
2 colher (sopa) de shoyo
1 colher (chá) de sal
ramos de alecrim de 20cm cada um
Modo de Preparo
Cortar o atum em cubos. Temperar com o suco de limão e o sal. Deixar tomar gosto por 30 minutos. Espetar os cubos de atum nos ramos de alecrim, formando os espetinhos. Pincelar com o shoyo. Colocar em um refratário e levar ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta.