Ingredientes
250 gramas do macarrão espaguete250 gramas de cogumelos shitake
sal, azeite e manjericão à gosto
3 tomates maduros
1 cebola média
Modo de Preparo
Picar a cebola, os tomates em cubos e o shitake em tiras. Dourar a cebola em azeite, acrescentar o tomate o shitake e o sal. Refogar por alguns minutos, temperar com o manjericão e servir sobre o macarrão cozido al dente na manteiga