Ingredientes
3 colher (sopa) de amido de milho1 e ½ colher (chá) de baunilha
1/3 xícara de chocolate em pó
½ xícara de açúcar
2 e ½ xícara de leite
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Numa panela misturar o açúcar, o chocolate, o amido de milho, e o sal. Aos poucos, juntar o leite, misturando tudo muito bem. Cozinhar em fogo médio mexendo sem parar até a mistura engrossar. Cozinhar por mais 3 minutos. Adicionar a baunilha. Despejar esse creme em taças e levar à geladeira até a hora de servir. Se desejar, servir com creme chantilly por cima.