Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) de açúcar½ xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de rum
1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos
1 pacote de biscoito champanhe (180 gramas)
1 lata de pêssegos em calda escorridos
150 gramas de manteiga sem sal
1 lata de creme de leite
3 gemas
Modo de Preparo
Na batedeira, bater a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme. Juntar o creme de leite e bater. Umedecer os biscoitos no leite misturado ao rum. Alternar camadas de biscoito e creme em 8 taças até terminarem os ingredientes. Espalhar os pêssegos picados, reservando alguns para decorar. Cobrir com o doce de leite e decorar com os pêssegos reservados. Levar à geladeira de um dia para o outro.