Ingredientes
2 e ½ xícara de trigo integral1 xícara de açúcar comum
1 xícara de açúcar mascavo
2 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (chá) de fermento
20 gramas de chocolate meio amargo picado
200 gramas de margarina em tablete
2 ovos
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes secos delicadamente (menos o chocolate). Colocar os ovos e, por último, o chocolate meio amargo. Untar uma fôrma retangular com margarina e trigo. Colocar os cookies, colherada a colherada, em forno preaquecido a 150°. Quando estiverem dourados, deixar esfriar e tirar com cuidado com o auxílio de um garfo.