Ingredientes
1 coco1 quilo de açúcar
confeitos de côr
açúcar cristal
Modo de Preparo
Descascar o coco cuidadosamente, cortar em fitas e deixar de molho na água fria. À. parte, fazer uma calda grossa e colocar as fitas de coco, mexendo com um garfo. Vá apanhando aos bocados e arrumando em uma assadeira polvilhada com açúcar cristal. Enquanto ainda estão quentes, polvilhar as cocadas com confeitos e levar ao sol para secar.
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