Ingredientes
2 xícara (chá) de açúcar2 xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
1 coco grande ralado
2 paus de canela
5 cravos
5 gemas
Modo de Preparo
Levar ao fogo, em uma panela, o açúcar, a água, o cravo e a canela, até obter uma calda mais ou menos grossa. Deixar esfriar para acrescentar as gemas, misturando bem. Adicionar o coco e o leite condensado, levando ao fogo, até obter um creme bem consistente. Deixar esfriar e despejar em uma bonita compoteira.
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