Ingredientes
Massa
1 pacote de biscoito maria triturado100 gramas de margarina derretida
Recheio
1 embalagem de cream cheese½ caixa de açúcar
½ colher de (chá) de essência de baunilha
raspas de 1 limão
100 gramas de passas de uva
algumas nozes picadas
geléia de framboesa ou morango, ou outra
2 ovos
Modo de Preparo
Misture os ingredientes da massa e forre um refratário ou fôrma de abrir. Coloque no liquidificador o cream cheese, o açúcar, a baunilha, as raspas de limão e bata. Coloque sobre a massa, misturando as passas e nozes. Leve ao forno para assar. Quando frio coloque geléia em cima. Leve à geladeira.