Carne Moreninha

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Ingredientes

1 quilo de lagartinho
1 garrafa ou lata de malzebier
Óleo
Alho
Cebola
Sal
Batatas

Modo de Preparo

Na panela de pressão, colocar o óleo, o alho, e a cebola. Fritar, colocar a carne cortada em pedaços e dourar bem. Por último colocar a malzebier. Tampar a panela, deixar por 20 minutos. Abrir e colocar as batatas cortadas em pedaços, levar ao fogo novamente por mais 10 minutos.

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