Ingredientes
800 gramas de camarão2 colheres de (sopa) de manteiga
3 tomates sem pele
1 caixa de creme de leite
3 pães amanhecidos
2 pacotinhos de catupiry
Suco de 1 limão
1 cebola grande
Sal e pimenta
Azeite
Modo de Preparo
Tempere o camarão com sal, pimenta e limão. Deixe por meia hora. Frite na manteiga a cebola, coloque o camarão com o tempero, frite até esbranquiçar o camarão. Adicione o tomate. Deixe ferver. Por ultimo coloque a caixinha de creme de leite. Desligue o fogo. Coloque metade dessa mistura em um refratário pequeno. Corte os pães em rodelas, coloque por cima do molho, adicione o outra metade do molho por cima dos pães e finalize cobrindo inteiramente com o catupiry. Salpique salsinha e azeite. Leve ao forno por 30 minutos em fogo médio.