Ingredientes
1 quilo de camarão sete barbas (sem cabeça)2 colheres de vinho branco
1 colher de (sopa) de óleo
1 colher de água
1 colher de sal
Modo de Preparo
Lave bem um quilo de camarões sete barbas, coloque numa panela funda, acrescente o óleo, a água, o vinho e o sal. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio durante 5 minutos. Não deixe queimar as cascas para evitar cheiro. Sirva em seguida. Esses camarões são descascados e comidos com a mão, podendo ser acompanhados de molho de maionese, limão, molho de pimenta ou outro de sua preferência.