Ingredientes
1 colher (sobremesa) de fermento em pó3 colher (sopa) de achocolatado em pó
3 colher (sopa) de manteiga
½ colher (café) de sal
2 copos de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1 copo de leite
Calda
4 colher (sopa) de achocolatado1 e ½ copo de açúcar
1 e ½ copo de água
Modo de Preparo
Bater o açúcar com a manteiga. Depois, acrescentar os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite. Despejar a massa em forma untada e reservar. Numa panela, misturar bem todos os ingredientes da calda. Levar ao fogo e, quando levantar fervura, derramar devagar sobre a massa do bolo. Levar ao forno médio, preaquecido, para assar. Desenformar depois de frio. Ele fica com a cobertura pronta.