Ingredientes
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha1 colher (sopa) de fermento
1 e ½ xícara de farinha de trigo
1 e ½ xícara de açúcar
1 vidro de leite de coco pequeno
1 tablete de margarina
3 ovos
Cobertura
1 colher (sopa) de margarina200 gramas de chocolate branco
1 lata de creme de leite sem soro
100 gramas de coco ralado
Modo de Preparo
Bater a margarina com o açúcar, até ficar um creme adicionar os ovos um a um a farinha o leite de coco a baunilha e o fermento. Levar para assar em assadeira de 26 cm untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos. Cobrir com o chocolate derretido com o creme de leite e a margarina e polvilhar o coco ralado.