Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó2 copos de farinha de trigo
1 copo de iogurte natural
1 copo de açúcar
½ copo de óleo
4 ovos
Modo de Preparo
Bater no liquidificador o iogurte, o açúcar, o óleo e os ovos. Passar a massa para a batedeira e acrescentar a farinha e o fermento em pó. Levar para assar em forno médio. Depois de assado, molhar o bolo com ½ lata de leite condensado e cobrir com coco ralado.