Ingredientes
3 xícara de farinha de trigo2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de baunilha
1 colher (café) rasa de sal
1 e ½ Pacote de margarina em tablete
6 claras
Modo de Preparo
Bater as Claras em neve com sal e reservar. Misturar o açúcar com a margarina e bater até ficar um creme claro. Reservar. Misturar o leite, a baunilha, a farinha, o fermento. Juntar ao creme de margarina. Adicionar as claras já batidas misturando suavemente. Preaquecer o forno. Untar e enfarinhar uma forma de buraco no meio, despejar a massa e assar mais ou menos por 40 minutos. Desenformar e polvilhar com açúcar de confeiteiro.