Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de manteiga
2 xícara (chá) de açúcar
115 gramas de chocolate meio amargo
Essência de baunilha
1 pitada de sal
4 ovos
Modo de Preparo
Preaquecer o forno a 170'. Untar uma assadeira quadrada de 23 cm. Numa panela derreter a manteiga e o chocolate em fogo brando. Mexer para misturar e deixar de lado para esfriar. Bater os ovos até ficarem esbranquiçados, acrescentar o sal, o açúcar, a farinha e o fermento em pó. Bater bem, misturar o chocolate frio as nozes e a baunilha e misturar bem. Despejar na assadeira preparada e assar por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia seco. Deixar esfriar antes de cortar.