Ingredientes
½ quilo de patinho moído3 colher (sopa) de queijo ralado
1 xícara (café) de farinha de rosca
1 xícara (café) de leite
1 cebola grande ralada
3 fatias de bacon
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
½ latinha de ervilha
1 ovo inteiro
Cebolinha
Temperos a gosto
Orégano, sal e pimenta
Modo de Preparo
Num refratário, colocar a carne moída, a cebola, os pimentões verde e vermelho, a ervilha, a cebolinha, o bacon já frito, o queijo ralado, temperos a gosto, orégano, pimenta, sal, farinha de rosca, leite e o ovo levemente batido. Misturar com as mãos. Colocar em uma forma redonda de buraco no meio, untada e polvilhada com farinha de rosca. Levar ao forno preaquecidoa 180º por 20 minutos.