Bolo de Areia

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Ingredientes

230 gramas de fécula de batata
230 gramas de manteiga
230 gramas de açúcar
3 ovos

Modo de Preparo

Bater a manteiga até ficar branca. Juntar açúcar, misturando lentamente e aos poucos. Depois juntar as gemas uma a uma, as claras batidas em neve e a fécula de batata. Bater tudo muito bem e levar para assar em forno quente, em forma untada com manteiga.

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