Ingredientes
2 xícara de farinha de trigo (aproximadamente)2 xícara de casca de banana bem picadinha
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermente em pó
1 colher (sobremesa) de sal
óleo para fritar
1 ovo inteiro
Modo de Preparo
Colocar em uma tigela os ingredientes pela ordem, até formar uma massa mole. Levar ao fogo o óleo para aquecer e depais ir fazendo os bolinhos com o auxilio de uma colher. Deixar fritar dos dois lados, retirar do óleo e colocar sobre um papel absorvente. Servir quente. Fonte: Mesa Brasil Sesc - Segurança Alimentar e Nutricional