Ingredientes
1 colher (sobremesa) de margarina light2 colher (sopa) de cebola picada
1 xícara (chá) de champignon
700 gramas de alcatra
2 tomates
molho inglês
salsinha
sal
alho
Modo de Preparo
Temperar os bifes com sal, um pouco de alho e algumas gotas de molho inglês. Reservar. Picar os demais ingredientes. Derreter a margarina acrescentando o tomate, a cebola e por último o champignon e a salsinha. Grelhar os bifes e acrescentar o refogado ao servir.