Ingredientes
250 gramas de frutas secas variadas (ameixa, damasco, tâmara, maçã, pêra, etc)1 colher (café) de canela em pó a gosto
3 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
4 colher (sopa) de aveia
1 xícara (chá) de suco de maçã
3 ovos
Modo de Preparo
Picar bem as frutas e regar com o suco de maçã. Deixar amolecer. Bater os ovos e misturar às frutas. Adicionar a farinha, a aveia e o fermento em pó. Colocar em uma assadeira pequena untada e polvilhada com farinha de trigo. Assar em forno médio (180ºc), por cerca de 30 minutos. Esperar esfriar e cortar em 16 quadrados. Embrulhar em papel celofane, se quiser. Rende 16 unidades cada uma com 75 calorias.