Ingredientes
¼ xícara de canela1 xícara de açúcar
10 bananas Nanica ou tipo Terra maduras
1 quilo de sorvete de creme
manteiga
Modo de Preparo
Cortar as bananas ao meio no sentido do comprimento. Dispor lado a lado numa forma refratária previamente untada com manteiga. Salpicar sobre elas a mistura de açúcar e canela. Colocar pedacinhos de manteiga e levar ao forno quente preaquecido para assar. Quando estiverem douradas, servir duas metades com uma bola grande de sorvete.