Ingredientes
4 bananas1 xícara de amêndoas
1 xícara de coco ralado
2 colheres de (sopa) de mel
1 xícara e ½ de água
Modo de Preparo
Corte as bananas em rodelas, arrume num refratário e reserve. Coloque as amêndoas por 1 minuto em água fervente, para que as cascas se soltem com mais facilidade. Descasque com cuidado e bata no liquidificador com os demais ingredientes. Cubra as bananas com o creme de amêndoas. Sirva gelado.