Ingredientes
1 pacote pequeno de béchamel2 ou 3 postas de bacalhau
Batatas fritas aos cubinhos
½ pacote de natas
10 ou 15 camarões
2 dentes de alho
Sal e pimenta
Margarina
2 cebolas
Azeite
Modo de Preparo
Cozinhar o bacalhau e desfiar. Cozinhar também o camarão e descascar. Reservar. Fritar as batatas aos cubinhos pequenininhos. Fazer um refogado com cebola, alho, azeite e um pedacinho de vaqueiro. Quando estiver lourinho adicionar ao refogado o camarão e o bacalhau. Envolver bem e de seguida juntar as batatas fritas. A este preparado adicionar o béchamel e as natas (reservar um bocadinho para colocar por cima). Deixar em fogo brando durante uns minutinhos para secar. Transferir para um pirex e pincelar com o restante béchamel e natas. Levar ao forno para dourar. Servir com uma saladinha.