Ingredientes
½ xícara de nozes moídas (ou castanha do Pará ou amêndoas etc.¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
2 e ½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de leite
1 colher café de essência de nozes outra dependendo da fruta seca que usar
1 colher café de fermento em pó
180 gramas de manteiga sem sal
100 gramas de amido de milho
Recheio
1 colher café de essência de nozes2 colher de licor de amareto
1 xícara de nozes moídas
1 xícara de doce de leite
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Deixar descansar 15 minutos na geladeira. Abrir a massa, cortar com cortador redondo. e levar ao forno até dourar a parte de baixo, não pode dourar em cima, fica muito seco.